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酱油废水处理工艺—生化处理工艺介绍

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酱油是我们生活中常见的调味剂,很多菜品中都会用到酱油,特别是中国人吃饺子时候没有了酱油是万万不可以的。酱油废水的主要成分包括粮食残留物、发酵过程产物、酱油色素、微量洗涤剂、消毒剂、大量的盐分、各种微生物及微生物的分泌物和代谢产物。废水具有较高的BOD,COD,SS和色度,废水BOD5/COD大于0。5,易于生物降解。

酱油废水处理工艺—生化处理工艺

我国酱油生产厂家非常多,这样就产生了很多的酱油废水,酱油废水属于高浓度有机废水,目前常见的酱油废水处理工艺仍以活性污泥法为代表的生物处理法为主要方法。生物处理过程中产生的大量剩余污泥通常含有相当多的不稳定有机物,这是生物处理法的一大难题。

污泥是所有种类废水处理之后都会出现的东西,污泥一般由松散的物质组成,其特点是:含水率较高,污泥容积可达其所含固体容积的数十倍;由多种微生物形成的菌胶团与其吸附的有机物和无机物组成,如含有N,P,K及多种微量元素、有机质和对人体有害的病原微生物、寄生虫卵、重金属及某些难降解的有机物等。由于污泥的体积庞大,性质不稳定,极易腐化,不利于运输和处置,对环境会造成直接或潜在的威胁。目前对剩余污泥的处理与处置,存在有效性和经济性两方面的问题。

首先,尚无一种可以推进且对环境无污染的有效食品加工废水处理方法;其次,各种食品加工废水处理方法需要大量资金。另外,随着酱油产量的不断增加,酱油废水处理量和处理率的提高,污泥产生量也将急速增加,酱油废水处理产生的污泥能否有效通过酱油废水处理工艺处理与处置,也是含油废水处理设备技术的关键。

随着我国城市经济的发展和人口的增加,环境污染日益严重,人们环境意识的加强和对环境质量要求的提高,必然使更多的高浓度、高色度酱油工业需要处理,而这种特殊产生的污泥也是必须考虑的问题。

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